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高二第七章一课一练

?2006/4/16
资料类型: 一课一练 文件大小: 65.72 KB
来 源: 原创 资料点评:
下载条件: 下载链接: 下载
高二第七章每节课的配套练习、章单元测试和答案。每节练习分为A、B、C三个层次。单元测试分必做和选做。是平常教学过程中非常好的配套练习
第一节 葡萄糖
A
1、糖类是绿色植物光合作用的产物,由 , , 三种元素组成,大多数糖类符合通式 ,所以糖类又称为 。根据糖类能否水解以及水解产物的多少,可以分为 , 和 等几类。
2、葡萄糖是 色晶体, 溶于水,有 味,分子式 ,结构简式 ,它是一种 。
3、蔗糖是 色晶体, 溶于水,有 味,分子式 ,它的分子结构中 醛基(填“有”或“无”),麦芽糖的分子式 ,它的分子结构中 醛基。
B
( )4、有关糖类物质的叙述中正确的是
A.都有甜味
B.由C、H、O三种元素组成的有机物都属于糖类
C.都可以水解
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质
......
第二节 淀粉 纤维素

A
1、淀粉纤维素都能水解生成多分子单糖,所以它们属于 ,通式 。它们的分子里所包含的单糖单元数目即n值 。(填“相同”或“不同”)
2、淀粉是 色、 气味、 味道的粉末状物质, 溶于冷水,热水中 。
3、纤维素是 色、 气味、 味道具有纤维状结构的物质, 溶于水。也不溶于一般有机溶剂。用纤维素制取硝酸纤维和醋酸纤维,是利用了组成它的单糖单元中有 个 基,具有 的性质。

B
( )4、下列关于单糖和多糖的叙述不正确的是
A.单糖可溶于水,多糖不易溶于水
B.单糖不能水解,多糖可以水解
C.单糖通常比多糖甜
D.单糖与多糖实验式相同
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