	ＱＱ：331225959
	短信：给管理员发短信
	电话：021-58757376
	手机：13806657938

会员功能

会员服务	上传资料	学校包年
会员贮值	上传记录	下载记录
新手入门	密码修改	兑换点数
汇款通知	稿酬标准	热门征集

本类精品

本类周下载排行

您现在的位置：首页>选修5 有机化学基础>有机化学基础[人教版]>第四章生命中的基础有机化学物质>第三节蛋白质和核酸

资料搜索

精品资料

蛋白质课件

?2006/4/27

资料类型：	PPT课件	文件大小：	1084.5 KB
来源：	原创	资料点评：
下载条件：		下载链接：	下载

氨基酸物理性，质天然的氨基酸均为无色晶体，熔点较高，在200～300℃熔化时分解。
它们溶于强酸或强碱溶液中，除少数外一般都溶于水，而难溶于乙醇乙醚等有机溶剂。测定蛋白质的结构，初一看几乎是不可能的。因为即便是不很复杂的蛋白质，如最小的胰岛素，就有51个17种不同的氨基酸，可能的排列有2*1751之多。
随着生物化学的进步和分离分析方法的发展，将这一极为困难的问题全部解决。1953年 F.Sanger等测定出牛胰岛素的氨基酸顺序并于1958年获诺贝尔化学奖。

* 声明：本站所收录资料、评论属其个人行为，与本站立场无关。

> 相关资料

在

中搜索：蛋白质课件

map