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《课题1 食物中的营养素》PPT课件

?2009/9/11
资料类型: PPT课件 文件大小: 1257.5 KB
来 源: 原创 资料点评:
下载条件: 下载链接: 下载
下列各种食物的主要营养成分是什么?找出每种食物中含有的两种主要营养成分。
一、为什么要吃粮食(糖类)
淀粉:是由葡萄糖聚合而成的高分子化合物
淀粉是如何消化的?
糖类的生理功能:
1、为人体提供热能
2、转化为糖元,以能源的形式储备起来
3、转变成脂肪


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