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第三节 饮食中的有机化合物

?2009/9/19
资料类型: 教(学)案 文件大小: 82.5 KB
来 源: twq160908收集 资料点评:
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一、设计思想:
基础教育改革强调立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,从学生已有的经验和生活实际出发,帮助学生认识化学与生活的密切关系。改变传统的过分强调传授的被动教学方式,倡导通过以实验为主的多种探究方式,使学生在体验科学探究过程的同时,掌握科学探究的方法,自主建构知识的意义,从而实现“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三维一体教学目标。本节课由乙醇在生活中的应用引入,通过结构探究、性质推断和实验验证,让学生在探究中认识乙醇的结构,掌握乙醇的化学性质,了解乙醇在生活、生产中的应用,在解决问题的过程了解科学探究的方法,体验探究的乐趣,认同结构决定性质的辩证唯物主义观点。
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