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苏教版必修二 3.2食物中的有机化合物—乙醇课件

?2018/6/6

资料类型：	PPT课件	文件大小：	1308.29 KB
来源：	hule上传	资料点评：
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乙醇的物理性质
【分组实验1】在小烧杯中倒入少量乙醇；用圆珠笔在手上画，然后用棉签蘸取无水乙醇，擦拭手上的圆珠笔油。
分组活动2】乙醇的分子式为C2H6O ，可看做乙烷(C2H6)分子的化学键之间插入一个氧原子，用所给的球和短棍搭建出乙醇可能的结构模型。（Ｃ形成4根键、O形成2根键，H形成1根键）乙醇的分子结构乙醇的化学性质【分组实验4】步骤1：取一支大试管，加入约3mL无水乙醇；
步骤2：将弯成螺旋状的铜丝在酒精灯外焰上灼烧，观察铜丝颜色变化；把铜丝迅速插入乙醇中，观察铜丝颜色的变化；
步骤3：重复几次上述操作，搧气入鼻法闻试管中液体的气味。

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