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福建省莆田市第二十五中学2015-2016学年高二下学期期末考试化学试题 (Word版 含解析)[选修5]

?2016/8/14
资料类型: 阶段考试 文件大小: 367.75 KB
来 源: gegenb上传 资料点评:
下载条件: 下载链接: 下载
一、选择题(本题包括24小题,每小题2分,共48分。每小题只有一个选项符合题意。)
1. 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
【答案】B
【解析】
试题分析:A.植物油中含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A错误;B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖,B正确;C.葡萄糖能发生氧化反应,但不能发生水解反应,C错误;D.铜是重金属,因此蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水,D错误,答案选B。
考点:考查糖类、油脂和蛋白质的性质
2.现有三组混合液:①乙酸乙酯和乙酸钠溶液 ②乙醇和丁醇 ③溴化钠和单质溴的水溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是
A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液
C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液
【答案】C
【解析】
试题分析:①乙酸乙酯不溶于水,因此乙酸乙酯和乙酸钠溶液可以通过分液发分离;②乙醇和丁醇互溶,二者沸点相差较大,可以通过蒸馏法分离;⑧溴易溶在有机溶剂中,溴化钠和单质溴的水溶液可以通过萃取法分离,答案选C。
考点:考查物质的分离与提纯
2. 既能发生银镜反应、又能发生水解反应的是( )
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