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【联考】陕西省宝鸡市岐山县2016-2017学年高二上学期期中化学试卷(文科)(Word版 含解析)

?2016/12/4
资料类型: 阶段考试 文件大小: 77.38 KB
来 源: cfangliang上传 资料点评:
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一、解答题(共10小题,满分20分)
1.不属于天然高分子化合物的是(  )
A.淀粉 B.油脂 C.蛋白质 D.纤维素
2.有关糖类物质概念的叙述中,正确的是(  )
A.糖类是具有甜味的物质
B.糖类是人体必需的营养素
C.葡萄糖是一种多羟基醛,不具有还原性
D.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质,糖也称为碳水化合物
3.葡萄糖作为营养剂为人体提供能量,在体内发生的变化是(  )
A.氧化反应 B.分解反应 C.水解反应 D.缩合反应
4.保健医生提示:胃酸过多的人,应少食苹果,那么苹果汁的pH(  )
A.大于7 B.等于7 C.小于7 D.无法判断
5.蛋白质中的碳、氮、硫、磷,蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙,在人体中代谢为酸性物质的元素(  )
A.钾 B.钠 C.碳 D.钙
6.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是(  )
A.豆腐 B.馒头 C.西红柿 D.豆油
7.下列食物中富含维生素的是(  )
A.水果 B.汽水 C.甘蔗 D.馒头
8.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入(  )
A.(NH4)2SO4溶液 B.酒精溶液 C.Pb(NO3)2溶液 D.NaOH溶液
9.关于油脂的理解或说法中,正确的是(  )
①油脂在人体内水解,水解产物可在人体内氧化提供能量;
②油脂为人体合成其他化合物提供了原料;
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