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安徽省 2017-2018学年高二下学期第二次阶段性考试化学试题(Word版 含解析)[选修5全册]

?2018/7/16
资料类型: 阶段考试 文件大小: 404.96 KB
来 源: zg56上传 资料点评:
下载条件: 下载链接: 下载
1. 糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质,下列有关说法正确的是
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物,淀粉和纤维素是同分异构体
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应
C. “春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂
D. 用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸(CH3CHNH2COOH)缩合,最多可形成4种二肽
【答案】D
【解析】分析:A、同系物是指结构相似分子组成相差若干个CH2原子团的有机物,同分异构体是指分子式相同结构不同的化合物;
B、油脂不是高分子化合物;
C、“丝”“泪”分别是蛋白质和烃类;
D、氨基酸缩合时氨基提供氢原子,羧基提供羟基。
详解:A、葡萄糖是单糖,蔗糖是二糖,二者结构不相似,不能互为同系物,淀粉和纤维素均是高分子化合物,不能互为同分异构体,A错误;
B、油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类,不是高分子化合物,B错误;
C、“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是蛋白质和烃类物质,不是纤维素和油脂,C错误;
D、用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸(CH3CHNH2COOH)缩合,最多可形成4种二肽,即甘氨酸与甘氨酸、丙氨酸与丙氨酸、甘氨酸提供氨基和丙氨酸提供羧基脱去1分子水或者甘氨酸提供羧基和丙氨酸提供氨基脱去1分子,D正确,答案选D。
2. 下列化学用语正确的是
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