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2018届一轮复习《乙酸和乙醇 基本营养物质》课时练习(Word版 含答案)

?2017/11/20
资料类型: 一课一练 文件大小: 181.03 KB
来 源: padd6699上传 资料点评:
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1.(2016?辽宁调研)下列说法错误的是(  )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
答案 D
解析 厨房中料酒的有效成分是乙醇,食醋的有效成分是乙酸,故A正确;乙醇、乙酸都能燃烧发生氧化反应,C正确;皂化反应是指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应,其条件与酯化反应的条件不同,D错误。
2.(2016?淄博一模)下列与有机物结构、性质相关的叙述中错误的是(  )
A.乙酸分子中含有羧基,可与NaHCO3溶液反应生成CO2
B.乙醇分子中含有氢氧根,一定条件下能与盐酸发生中和反应
C.苯和硝酸反应生成硝基苯,乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯,二者反应类型相同
D.苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
答案 B
解析 羟基与氢氧根不同,B项错误。
3.(2016?南宁校级月考)下列关于乙酸的叙述正确的是(  )
A.在发生酯化反应时,乙酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水
B.乙酸在常温下能与NaOH、Na2CO3、乙醇等发生化学反应
C.乙酸酸性较弱,不能使紫色石蕊变红
D.乙酸分子中既有极性键,又有非极性键
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