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《有机基础知识选择题》专题训练(Word版 含答案)

?2021/4/15
资料类型: 单元、专题训练 文件大小: 78.72 KB
来 源: 刘老师 资料点评:
下载条件: 下载链接: 下载
命题范围:
综合
1.下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是(  )
A.油脂水解的共同产物是乙二醇
B.从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法
C.淀粉、油脂和蛋白质都能在NaOH溶液中发生水解
D.糖类、油脂和蛋白质中一定都含有碳、氢、氧三种元素
答案 D
2.所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,一律不得免费提供塑料购物袋。在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋(简称超薄塑料购物袋)。下列说法不正确的是(  )
A.在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,主要目的是控制塑料制品的使用,减少“白色污染”

C.聚氯乙烯塑料强度大,抗腐蚀性强,可以用来包装需长时间保存的食品
D.用于食品包装的塑料制品,属于热塑性塑料,可回收再利用
答案 C
解析 聚氯乙烯塑料会产生对人体有害的物质,不能用来长时间包装食品,C选项说法不正确。
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