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2011—2012学年高三一轮复习《糖类油脂 蛋白质、合成材料》单元验收试题

?2011/11/24
资料类型: 单元、专题训练 文件大小: 962.58 KB
来 源: qxd360收集 资料点评:
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1.2008年将在我国北京举行夏季奥运会,这次奥运会提出要突出“绿色奥运,科技奥运、人文奥运”的理念,其中绿色奥运是指 ( )
A.运动员的食品全部是未加任何添加剂的食品
B.所有奥运用品全部是天然绿色植物产品
C.奥运场馆建设均使用天然材料建造,不使用人工合成材料
D.把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件
2.下列实验可行的是 ( )
A.加入适量铜粉除去Cu(NO3)2溶液中的AgNO3杂质
B.用NaOH溶液除去CO2中混有的HCl气体
C.用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质
D.用乙醇从碘水中萃取碘
3.为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液,选用一种试剂,可为下列中的 (  )
A.钠 B.硝酸 C.碘 D.新制氢氧化铜
4.下列关于油脂的叙述中错误的是 ( )
A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂
B.用热的纯碱溶液去油污效果更好
C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油
5.有关天然产物水解的叙述不正确的是
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