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         | > 《第一节 食品中的有机物》练习?2012/7/22 |  
       
        
         | 资料类型: | 一课一练 | 文件大小: | 29.68 KB |  
         | 来 源: | jxc123收集 | 资料点评: |  |  
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             | 基础检测 1、在自然界中,下列化合物种类最多的是( )
 A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物
 2、下列物质属于有机物的是( )
 A、CaC O3 B、H2O C、CH4 D、CO2
 3、厨房的下列物质中,不含有机物的是( )
 A、食盐 B、食用油 C、食醋 D、白砂糖
 4、下列食品的主要成份是淀粉的是( )
 A、黄豆 B、鸡肉 C、大米 D、青菜
 5、牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分的是( )
 A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素
 6、下列说法不正确的是( )
 A、有机物一定含碳元素,但含碳的化合物不一定属于有机物
 B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素,所以它们都是有机物
 
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